Bolo de fubá com leite de coco, confira agora como fazer

Bolo de fubá com leite de coco

O bolo de fubá com leite de coco é uma deliciosa receita que combina a textura macia do fubá com o sabor suave e cremoso do leite de coco. É uma opção perfeita para quem aprecia bolos caseiros com um toque tropical. Confira agora como preparar e faça assim.

Ingredientes do bolo de fubá com leite de coco

• 1 vidro de leite de coco (200ml);
• Três xícaras de chá de leite (240ml);
• Quatro ovos;
• Sete colheres de sopa de farinha de trigo;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• Duas xícara e meia de chá de fubá (240ml);
• 150 g de queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras de chá de açúcar (240ml);
• Manteiga e farinha para untar;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, o leite, açúcar, manteiga, leite de coco, farinha e queijo parmesão até obter uma mistura homogênea.
2. Logo depois, transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá e fermento, misturando bem até ficar homogêneo.
3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
4. Por fim, asse em forno médio pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado, depois, deixe o bolo esfriar um pouco e sirva.

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Resumo

Nome da receita

Bolo de fubá com leite de coco

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-07-06

Tempo de preparo

10M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

40M

Tempo total

50M