Bolo de fubá com queijo e goiabada, faça agora para o café da tarde

Esse bolo de fubá com queijo e goiabada é o bolo perfeito para servir no café da tarde, quando todos estiverem reunidos. Além disso, seu preparo é muito fácil, basta bater tudo e colocar para assar, confira agora.

Ingredientes do bolo de fubá com queijo e goiabada

• Uma xícara (chá) de óleo;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de fubá;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 100g de goiabada em cubos;
• 100g de queijo minas em cubos.

Modo de preparo

1. Primeiramente, num liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.
2. Em seguida, bata bem todos os ingredientes, até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após, coloque o fermento e misture muito bem com uma colher, até dissolver na massa.
4. Então, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa dentro, depois coloque os pedaços de goiabada e queijo por cima.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, feito isso, desenforme e polvilhe com canela e açúcar a gosto. Sirva em seguida.

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