Esse bolo de iogurte com creme de limão é de lamber os beiços de tão maravilhoso que fica. Confira abaixo como fazer.
Ingredientes do bolo de iogurte com creme de limão
- três ovos;
- 170g de iogurte natural;
- meia xícara (chá) de óleo;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 latas de leite condensado;
- Suco de 4 limões e raspas a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar.
- Em seguida, bata tudo muito bem até virar uma mistura homogênea, depois acrescente o fermento em pó e mexa até dissolver na massa.
- Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa do liquidificador e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por uns 30 minutos ou até dourar.
- Enquanto isso, em uma vasilha coloque o leite condensado e suco de limão, misture bem com uma espátula, reserve.
- Por fim, com o bolo já frio, espalhe a cobertura sobre todo o bolo, decore com raspas de limão a gosto, sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.