Bolo de laranja molhado com ganache de chocolate, faça para o café da tarde, veja

Gente, esse bolo de laranja molhado com ganache de chocolate é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Veja abaixo.

Ingredientes do bolo de laranja molhado com ganache

• 3 ovos;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1e ½ xicara (chá) de açúcar;
• Uma ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 laranja sem casca, sem semente e sem o miolo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• suco de 2 laranjas;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• Uma colher (café) de maizena;
• 1 barra de chocolate;
• 1 caixa de creme de leite;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja, bata tudo muito bem.
2. Em seguida, junte a farinha de trigo e o fermento, bata até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o suco, o açúcar e a maizena, leve ao fogo médio e misture até engrossar, reserve.
5. A seguir, coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma travessa e leve para derreter no micro-ondas por 30 segundos, misture até derreter por completo.
6. Por fim, faça vários furos em cima do bolo, despeje a calda de laranja sobre o bolo, depois cubra com a ganache de chocolate por cima. Sirva em seguida.

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