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Bolo de limão com erva-cidreira, agora eu só faço assim, vem ver



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Esse bolo de limão com erva-cidreira é perfeito, a massa fica deliciosa e aromática. Além disso, seu preparo não tem segredo, veja.

Ingredientes do bolo de limão com capim cidreira

  • 1½ xícara (chá) de açúcar;
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente;
  • 4 ovos;
  • raspas da casca de 1 limão;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xicara (chá) de suco de limão;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 5 folhas de erva-cidreira;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ¾ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 ½ colher (sopa) de leite.

Modo de preparo do Bolo de limão com erva-cidreira

Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite com 5 folhas de erva-cidreira, coe usando uma peneira fina, reserve.

Em seguida, na batedeira, junte a manteiga com o açúcar, bata em velocidade alta até que se misturem bem e fique com uma cor esbranquiçada.

Logo após, junte os ovos, um de cada vez, batendo até que forme um creme espesso fofo.

Logo depois, mude para velocidade baixa e adicione a farinha intercalando com os líquidos, desligue junte as raspas e o fermento, misture.

Em seguida, despeje a massa em um forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar.

Por fim, em uma panela, leve ao fogo médio, junte o açúcar e vá adicione o leite aos poucos, até obter uma consistência de uma pastinha, despeje sobre bolo e sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Bolo de limão com erva-cidreira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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