Bolo de maçã com uva passas, fica muito saboroso, confira

Esse bolo de maçã com uva passas e canela fica tão macio, e saboroso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, fica com um cheirinho delicioso, que perfuma a casa toda e é o bolo ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes do bolo de maçã com uva passas

• Quatro ovos;
• Três maçãs descascadas e picadas;
• Duas xícaras de chá de açúcar;
• Uma xícara de chá de óleo de canola;
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
• Um colher de café de canela em pó;
• Margarina açúcar e canela (para untar)
• Uma xícara de chá de uvas passas opcional;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o óleo, os ovos e o açúcar, feito isso, bata tudo por 4 minutos.
2. Logo após, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, a canela e o fermento.
3. Em seguida, misture bem até ficar homogêneo, feito isso, acrescente a maçã picada e as uvas passas, misture até ficar homogêneo.
4. Então, unte uma forma com manteiga, açúcar e canela, depois despeje a massa na forma.
5. Por fim, leve à forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora ou mais, caso necessário faça o teste do palito, depois aguarde o bolo esfriar e desenforme, sirva em seguida.

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