Esse bolo de manga no liquidificador, fica muito saboroso e a massa fofinha. Além disso, seu preparo é super fácil, faça agora e sirva no café.
Ingredientes do bolo de manga no liquidificador
- cinco ovos;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 manga picada;
- duas colheres (sopa) de óleo;
- meia xícara (chá) de leite;
- duas xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque a manga, os ovos, o leite e o óleo.
- Em seguida, bata tudo até dissolver e ficar uma mistura bem homogênea, depois transfira a mistura para uma vasilha.
- Logo após, adicione a farinha, o açúcar e o fermento, mexe muito bem até formar uma massa homogênea e lisa.
- Então, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.