Bolo de milho fofo e molhadinho, que não vai farinha de trigo, veja

Gente, esse bolo de milho fofo e molhadinho, é uma receita caseira da vovó, tenho certeza que todos vão amar. Além disso, não leva farinha, veja.

Ingredientes do bolo de milho fofo e molhadinho

• 4 ovos;
• 10 colheres (sopa) de flocos de milho;
• 1 lata de milho com a água;
• 1 lata de leite condensado;
• 200ml de leite de coco;
• ½ lata de óleo (medida da lata de milho);
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, acrescente a lata de milho com a água, o leite condensado e o leite de coco, então bata tudo até virar um creme.

Em seguida, coloque os ovos, o óleo, o flocos de milho e o açúcar, bata tudo até formar uma massa homogênea.

Logo após, adicione o fermento e misture com uma espátula.

Então depois, em uma forma untada e polvilhada com fubá despeje a massa.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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