Gente esse bolo de milho úmido é simplesmente perfeito, é impossível comer um pedaço só, seu preparo é muito fácil e fica uma delícia, veja.
Ingredientes
- (Medida copo de requeijão)
- meio copo de óleo;
- 1 copo de leite;
- 1 lata de milho verde com água;
- 3 ovos;
- um copo e meio de açúcar;
- 1 copo de milharina;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo de milho úmido
Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, o óleo, o milho verde com a água, os ovos e o açúcar, bata tudo por aproximadamente 3 minutos em potencia alta.
Em seguida, acrescente a farinha de milho ( milharina) e bata mais um pouco, depois finalize a massa com o fermento em pó e pulse o liquidificador somente para misturar.
Então, unte uma forma de sua preferência com margarina e farinha, depois despeja a massa dentro, bata a forma em uma bancada para espalhar a massa por igual.
Por fim, leve a forma para o forno aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado, caso necessário faça o teste do palito.
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