Bolo de pé de moleque, com massa fofinha e recheio delicioso, veja agora

Que tal esse bolo de pé de moleque, super saboroso e muito fácil de fazer. Veja abaixo os ingredientes e faça assim.

Ingredientes do bolo de pé de moleque

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1½ xícara (chá) de açúcar;
• 100ml de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Calda

• 1 xícara (chá) de amendoim torrado;
• ¼ xícara (chá) de água;
• Meia lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de açúcar;

Modo preparo

1. Primeiramente, em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo aos poucos até derreter por completo.
2. Em seguida, adicione aos poucos a água e o leite condensado, misture até ficar uma calda bem dourada desligue o fogo e despeja a calda em uma forma.
3. Logo após, adicione um pouco de amendoim sobre a forma caramelizada, formando uma cama, reserve.
4. Logo depois, no liquidificador acrescente os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e um pouco de amendoim, bata tudo até misturar bem.
5. A seguir, despeje a massa em uma tigela e vai adicionando a farinha de trigo, misturando até ficar uma massa homogênea, finalize com o fermento, misture até dissolver.
6. Por fim, despeje a massa sobre a calda com o amendoim e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar, deixe dar uma leve amornada e desenforme o bolo.

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