Bolo de prestígio que já saí recheado, é super prático e muito gostoso, veja

Esse bolo de prestígio que já saí recheado, é simplesmente perfeito. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.

Ingredientes do bolo de prestígio que já saí recheado

• 3 ovos;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água fervente;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio

• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 100g de coco ralado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado e o coco ralado, leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo até começar a desgrudar do fundo.
2. Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture até homogeneizar, reserve.
3. Logo após, em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo, com o auxílio de um fouet, bata tudo por uns 2 minutos.
4. Então, acrescente o chocolate em pó e a água quente, mexa mais um pouco, somente para misturar.
5. A seguir, acrescente a farinha de trigo e mexa até virar uma massa homogênea, finalize com o fermento em pó.
6. Por fim, em uma forma untada com margarina e polvilhada com o chocolate em pó, despeje a massa na forma e com uma colher coloque o recheio prestígio até acabar.
7. Então, leve pra assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 40 minutos. Sirva em seguida.

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