Essa broinha de fubá simples com erva doce, vai deixar seu café da manhã muito mais gostoso. Confira abaixo como fazer.
Ingredientes da broinha de fubá simples com erva doce
- 4 ovos;
- 200g de manteiga;
- 500g de farinha de trigo;
- 500g de fubá;
- 400g de açúcar;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de erva doce;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- 150ml de leite;
- Fubá a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o sal, misture bem.
- Em seguida, adicione a erva doce e o fermento em pó, mexa novamente, depois acrescente os ovos e a manteiga, misture.
- Logo após, acrescente aos poucos o leite e mexa até dar o ponto de enrolar e que não grude mais nas mãos.
- Então pegue porções da massa com uma colher e modele formando bolinhas, depois passe as bolinhas no fubá.
- A seguir, acomode todas as broinhas em uma forma untada com manteiga, faça esse processo até acabar a massa.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos, ou até começar a dourar, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.