Gente, esse bolo de queijo com leite condensado, é algo de outro mundo, de tão gostoso que fica. Além disso, é só bater e está pronto para assar, veja.
Ingredientes do bolo de queijo com leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos;
- 150g de queijo de minas;
- 3 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 200ml de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) se fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador, acrescente os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, a margarina, e o queijo de minas, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha e bata novamente até ficar homogênea, por último coloque o fermento e mexa com uma espátula.
Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa, deixando uniforme.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, depois sirva em seguida.
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