Bolo de requeijão simples e delicioso, perfeito para comer com um cafezinho

Gente, esse bolo de requeijão simples é perfeito para comer no café da tarde ou da manhã. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.

Ingredientes do bolo de requeijão simples

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de requeijão;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 pacote de coco ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco ralado, a farinha de trigo, misture bem até ficar uma massa homogênea.
2. Em seguida, finalize com o fermento, mexa até incorporar na massa. Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
3. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, deixe amornar e sirva em seguida.

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