Esse bolo delícia de mousse de limão é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do bolo delícia de mousse de limão
- Dois ovos;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio;
Cobertura
- Uma lata de leite condensado;
- Suco de 1 limão;
- Raspas de limão a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque o leite condensado, o suco do limão e a manteiga, bata até ficar numa mistura homogênea.
- Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e leve para a geladeira, por alguns minutos.
- Logo depois, no liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, o suco de limão e o açúcar, bata até ficar liso e homogênea.
- Logo após, em uma vasilha coloque a mistura do liquidificador e depois acrescente a farinha aos poucos.
- Então mexa até ficar uma massa homogênea, finalize com o fermento em pó e as raspas de limão, mexa até dissolver.
- Em seguida, transfira a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, deixe esfriar.
- Por fim, finalize com o mousse reservado na geladeira por cima, polvilhe com as raspas de limão e leve novamente para á geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.