Esse bolo fácil de limão com cobertura é simplesmente delicioso e perfeito para servir quando tiver visita em casa. Além disso, seu preparo não tem segredo, confira.
Ingredientes do bolo fácil de limão com cobertura
- Meia xícara de chá de leite;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- Uma pitadinha de sal;
- Suco de um limão grande;
- Meia xícara de chá de óleo;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
Cobertura
- Uma lata de leite condensado;
- suco de um limão.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por 3 minutos até ficar homogêneo.
- Logo depois, adicione os ingredientes aos poucos e continue a bater até ficar bem cremoso e homogêneo, feito isso, finalize a massa com o fermento, misture.
- Em seguida, unte uma forma com o furo no meio e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
- Enquanto isso, em um potinho coloque o leite condensado e o suco de limão, misture até formar um creme bem cremoso.
- Por fim, após assar o bolo e esfriar, desenforme sobre um prato e cubra com o creme de limão, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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