Antes de mergulhar nesta receita de bolo fofinho de cenoura e laranja, é crucial entender a perfeição que a combinação de cenoura e laranja oferece. A cenoura traz a textura suave e o sabor adocicado, enquanto a laranja proporciona a frescura cítrica, tornando este bolo uma opção ideal para acompanhar aquele cafezinho no final da tarde. Pronto para descobrir como criar essa maravilha?
Ingredientes do bolo fofinho de cenoura e laranja
- Uma cenoura ralada crua;
- Uma e meia laranja picada sem casca;
- 1/3 de xícara de chá de amido de milho;
- Duas xícaras de chá de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 2 e 1/3 de xícara de chá de farinha;
- 1/3 de xícara de chá de óleo;
- 3 ovos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos da massa, incluindo cenoura e laranja, e bata por 5 minutos.
- Enquanto isso, sobre uma tigela, peneire a farinha, o amido e o fermento em pó. Logo após isso, misture os ingredientes secos.
- Logo depois, adicione os ingredientes líquido do liquidificador aos secos e misture até que a massa fique homogênea.
- Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até assar completamente.
- Sirva após esfriar e desfrute deste sabor inigualável!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.