Bolo fofinho de chocolate sem farinha, feito no liquidificador, veja

Gente, essa receita de, bolo fofinho de chocolate sem farinha, tá dando o que falar, de tão bom que é. Além disso, não vai farinha na massa, veja.

Ingredientes do bolo fofinho de chocolate sem farinha

• 6 ovos;
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
• 1 pacote grande de coco seco;
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• ½ xícara (chá) de cacau em pó;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 200 gramas de chocolate amargo;
• 100g de creme de leite;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, junte os ovos, o açúcar, o coco e a manteiga, bata até ficar homogêneo

Em seguida, junte o cacau e o fermento, batendo tudo por pelo menos 3 minutos.

Logo após, despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.

Logo depois, leve ao forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que asse, faça o teste do palito se for necessário.

Por fim, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho Maria, junte o creme de leite e misture tudo, despeje sobre o bolo, aguarde esfriar e sirva em seguida.

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