Bolo fofinho de fubá com laranja é perfeito para servir no café da tarde, vem ver

Nada como um bolo fofinho de fubá com laranja para servir no café da manhã ou da tarde. Além disso, é muito fácil de preparar e fica simplesmente maravilhoso, a massa fica leve e saborosa e seu preparo leva poucos minutos, confira.

Ingredientes do bolo fofinho de fubá com laranja

• Duas xícaras (chá) de fubá;
• Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• Uma xícara (chá) de suco de laranja;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Calda

• Uma xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de suco de laranja.

Modo de preparo

1. Primeiramente, num liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja.
2. Em seguida, bata tudo por cerca de uns 5 minutos ou até ficar uma mistura homogênea.
3. Logo após, transfira a mistura para uma vasilha e adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento, mexa até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Então, despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá, feito isso, leve para assar no forno pré-aquecido á 180°C por uns 40 minutos.
5. Por fim, em uma panela coloque o açúcar e o suco de laranja, misture e leve ao fogo, então continue mexendo até derreter e virar um calda.
6. Logo depois, desligue e despeje a calda sobre todo o bolo, se quiser faça furos nele para a calda entrar mais. Sirva em seguida.

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