Nada melhor, do que um bolo fofinho de leite de coco para comer no café da tarde. Além disso, é bem fácil de preparar, vem ver.
Primeiramente, na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Em seguida, adicione o leite de coco e bata novamente, junte o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó, então misture com uma colher.
Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar.
Por fim, em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco em flocos, regue o bolo ainda quente. Espere esfriar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.