Bolo fofo de milho e queijo que a vovó faz sempre para o café da manhã, veja

Esse bolo fofo de milho e queijo é uma receita deliciosa e fácil de fazer, sem falar que a massa fica fofinha. Confira agora e faça para o café da manhã.

Ingredientes

• três ovos;
• uma lata de milho;
• 50g de queijo ralado;
• meia xicara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de fubá;
• duas e ½ xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) se margarina;
• duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo do bolo fofo de milho e queijo

1. Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, a margarina, o fubá, o açúcar, o milho, queijo ralado e o leite.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após, coloque a farinha de trigo e o fermento, depois mexa até incorporar tudo.
4. Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 45 minutos. Sirva em seguida.

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