Bolo formigueiro com ganache cremosa! Experimente hoje!

Quem não se derrete por um bolo formigueiro com ganache cremosa? Esta receita é daquelas que conquistam corações, perfeita para o lanche da tarde ou para satisfazer aquele desejo de doce. O contraste do bolo fofo com a cobertura cremosa de chocolate é de deixar qualquer um com água na boca!

Ingredientes do bolo formigueiro com ganache cremosa

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• 300g de chocolate ao leite;
• 1 caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata por 5 minutos.
2. Logo após, acrescente o leite, o óleo e a farinha, continue batendo até a mistura ficar homogênea.
3. Então, adicione o granulado de chocolate e o fermento, misturando delicadamente.
4. A seguir, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Enquanto isso, em uma tigela, derreta o chocolate no micro-ondas e misture com o creme de leite para fazer a ganache.
6. Por fim, depois de assar o bolo e deixar esfriar um pouco, desenforme e finalize com a deliciosa cobertura de ganache. Agora é só servir e aproveitar!

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