Bolo formigueiro com granulado, faça essa delícia hoje

Gente, esse bolo formigueiro com granulado é simplesmente maravilhoso. Além disso é uma boa opção para juntar a galera e comer no café da tarde.

Ingredientes do bolo formigueiro com granulado

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 4 claras;
• 4 gemas;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• ½ xícara (chá) de coco ralado;
• 80g de granulado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira, acrescente claras e bata as claras até atingir ponto de neve. Reserve.

Em seguida, na tigela limpa da batedeira, acrescente o açúcar, as gemas e a margarina, misture com uma espátula, depois bata até virar um creme.

Logo após, adicione o leite, a farinha e o coco bata mais um pouco, junte as claras em neve misturando delicadamente, depois finalize acrescentando o fermento, misture até dissolver.

Por fim, adicione o granulado de uma misturada, despeje a massa em uma forma untada com a manteiga e polvilhada com leite em pó.

Então, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente uns 45 minutos. Deixe esfriar sirva em seguida.

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