Bolo formigueiro super fofinho, que tal fazer para o café da manhã, vem ver

Você está procurando por uma receita que combine a suavidade de um bolo formigueiro com a tentação de um brigadeiro? Pois encontrou! Este bolo formigueiro super fofinho vai fazer todos pedirem por mais. Perfeito para o lanche da tarde ou para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante.

Ingredientes para o bolo formigueiro super fofinho

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 3 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para a Cobertura

• 1 caixinha de creme de leite;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau;
• Uma lata de leite condensado;
• granulado de chocolate (para decorar).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Bata tudo em velocidade alta por cerca de 2 minutos.
2. Em seguida, ainda com o liquidificador ligado, vá acrescentando a farinha aos poucos. Continue batendo e, por último, adicione o fermento e misture levemente.
3. Logo depois, em uma tigela separada, misture o granulado de chocolate com uma colher de farinha de trigo. Adicione essa mistura à massa e integre bem tudo.
4. Então, escolha uma forma de sua preferência, unte-a e despeje a massa. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Misture tudo em fogo médio, mexendo constantemente até que engrosse.
6. Por fim, depois que o bolo esfriar, desenforme e cubra com a deliciosa cobertura de brigadeiro. Decore com granulado a gosto e sirva a seguir.

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