Bolo formigueiro super fofinho
Bolo formigueiro super fofinho

Você está procurando por uma receita que combine a suavidade de um bolo formigueiro com a tentação de um brigadeiro? Pois encontrou! Este bolo formigueiro super fofinho vai fazer todos pedirem por mais. Perfeito para o lanche da tarde ou para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante.

Ingredientes para o bolo formigueiro super fofinho

  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para a Cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau;
  • Uma lata de leite condensado;
  • granulado de chocolate (para decorar).

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Bata tudo em velocidade alta por cerca de 2 minutos.
  2. Em seguida, ainda com o liquidificador ligado, vá acrescentando a farinha aos poucos. Continue batendo e, por último, adicione o fermento e misture levemente.
  3. Logo depois, em uma tigela separada, misture o granulado de chocolate com uma colher de farinha de trigo. Adicione essa mistura à massa e integre bem tudo.
  4. Então, escolha uma forma de sua preferência, unte-a e despeje a massa. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  5. Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Misture tudo em fogo médio, mexendo constantemente até que engrosse.
  6. Por fim, depois que o bolo esfriar, desenforme e cubra com a deliciosa cobertura de brigadeiro. Decore com granulado a gosto e sirva a seguir.

Veja também

Biscoitinho crocante de provolone, crocância e sabor em uma mordida
Batatas assada com alho, faça para servir como acompanhamento

Resumo
recipe image
Nome da receita
Bolo formigueiro super fofinho
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

Receba receitas em seu WhatsApp

Clique no Botão abaixo

Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.