Bolo fubá com chocolate cremoso, agora eu só faço assim, veja

Gente, esse bolo de fubá com chocolate é simplesmente maravilhoso, a combinação de fubá com o chocolate, dá super certo. Vem ver.

Ingredientes do bolo fubá com chocolate

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 5 ovos;
• 2 xícaras (chá) de fubá;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (chá) de margarina;
• ½ xícara (chá) de água;
• 1 caixa de creme de leite;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, misture bem até dissolver o fermento na farinha. Reserve.

Em seguida, no liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e a margarina, bata até ficar uma mistura homogênea.

Logo após, junte aos poucos o açúcar e o fubá, batendo até ficar uma massa lisa e homogênea.

Então depois, transfira a mistura, para a tigela com a farinha, mexendo bem com o auxílio de uma colher.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 45 minutos, até dourar. Deixe amornar.

Por fim, em uma panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a margarina, a água e o creme de leite, leve ao fogo médio mexendo até engrossar. Despeje a calda sobre o bolo. Sirva em seguida.

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