Este bolo geladinho de tapioca é a sobremesa perfeita para aqueles momentos em que você busca algo doce, refrescante e incrivelmente saboroso. Com uma textura cremosa e um sabor suave de coco, essa receita é ideal para compartilhar com a família e amigos ou simplesmente para se deliciar sozinho. Vamos preparar?
Ingredientes do bolo geladinho de tapioca
- Quatro xícaras de leite quente;
- 500g de tapioca granulada;
- Duas latas de leite condensado;
- Meia xícara de coco ralado;
- 200ml de leite de coco;
- ½ xícara de leite em pó;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o leite quente com a tapioca granulada.
- Então deixe repousar por cerca de 10 minutos, até que a tapioca absorva o leite e fique bem encorpada.
- Em seguida, adicione à mistura o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó. Mexa tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- Logo após, despeje a massa em uma forma untada com um pouco de óleo e água. Cubra com papel alumínio.
- Por fim, coloque a forma na geladeira e deixe firmar por pelo menos 6 horas, ou, se preferir, de um dia para o outro.
Veja também
Arroz colorido temperado, sobras renovadas com presunto e queijo, confira
Sobremesa deliciosa de 3 ingredientes, faça em poucos minutos
Bolo cítrico fofinho, explosão de sabores, uma receita para guardar, confira
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
