Bolo Gelado de Chocolate, faça essa delícia hoje mesmo
Experimente fazer este bolo gelado de chocolate, com textura suave e cobertura irresistível. A combinação perfeita de sabor e simplicidade para tornar qualquer refeição mais especial. Pronto em passos simples, é a sobremesa que vai conquistar todos!”
Créditos: Canal aceita um café
Quer uma sobremesa que seja ao mesmo tempo simples e sofisticada? Este bolo gelado de chocolate é tudo o que você precisa! Com uma massa úmida, uma calda irresistível e uma cobertura que é pura tentação, ele é a escolha perfeita para surpreender e agradar a todos. E o melhor: é super fácil de fazer!
Ingredientes do bolo gelado de chocolate
Massa
Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de óleo;
Uma xícara (chá) de achocolatado;
1 xícara (chá) de água;
Uma xícara (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 ovos;
Calda
Uma xícara (chá) de achocolatado;
Uma caixinha de leite condensado;
300 ml de leite;
Cobertura
300 gramas de chocolate meio amargo;
Uma caixinha de creme de leite;
Granulado de chocolate a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque a água e o óleo numa panela e aqueça até começar a ferver.
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o achocolatado. Adicione a mistura de água e óleo fervente e mexa bem.
Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição.
Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Então despeje a massa numa forma retangular untada e polvilhada com achocolatado.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Deixe amornar e fure o bolo com um palito para a calda penetrar melhor.
Enquanto isso prepare a calda misturando leite condensado, leite e achocolatado em uma panela. Leve ao fogo médio até ferver, deixe por 2 minutos e retire.
Em seguida, deixe a calda amornar e regue o bolo.
Em uma tigela, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite. Derreta no microondas ou em banho-maria.
Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo, polvilhe com granulado de chocolate e leve para gelar por 3 horas.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.