Bolo invertido de banana, que vai deixar qualquer um com água na boca, faça

Gente, imagina esse bolo invertido de banana, para o lanche do café da tarde, que tudo! Além disso, é muito simples de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de água fervente;
• 3 bananas nanicas grandes;
• 3 ovos;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 pote de iogurte natural 400g;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo do bolo invertido de banana

Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro, coloque a água e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo.

Em seguida, unte uma forma com manteiga e despeje o caramelo, disponha as fatias de banana e reserve.

Logo após, em um recipiente, coloque os ovos, a baunilha, o óleo e o iogurte, misture bem.

Então depois, junte o leite e o açúcar e mexa bem, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea. Logo depois, adicione o fermento e misture delicadamente.

Por fim, despeje a massa na forma reservada, levando ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar, espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Veja também

Doce de abóbora sem açúcar, pode comer sem culpa, veja
Ovos mexidos com presunto, igual de hotel, veja agora
Cuscuz marroquino com frutas secas e bacon que aprendi na fazenda
Rosquinhas de pinga caseira que ficam super gostosas, veja
Então, Arroz doce com amendoim crocante, para festa junina, veja