Bolo macio de areia, que tal fazer agora para servir com um cafezinho delicioso, vem ver

Esse bolo macio de areia é tão gostoso, que quando você menos esperar, vai ter comido vários pedaços. Além disso, seu preparo é muito fácil, confira.

Ingredientes do bolo macio de areia

• 3 claras;
• 3 gemas;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de amido de milho;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficar em ponto em neve, reserve.
2. Em seguida, na batedeira acrescente a manteiga e o açúcar, bata bem até formar um creme fofo.
3. Logo após, adicione as gemas e bata novamente, depois coloque aos poucos a farinha, o amido e o leite, batendo a cada adição.
4. Então acrescente o fermento e mexa até se dissolva na massa, depois junte as claras em neve e misture delicadamente até homogeneizar na massa.
5. A seguir, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até passar no teste do palito. Sirva em seguida.

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