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Bolo Mesclado Simples, encante-se com cada fatia, vem ver


Descubra o prazer de fazer um Bolo Mesclado irresistível, uma combinação harmoniosa de coco e chocolate, garantindo um sabor único e uma textura incrivelmente fofa.


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Deixe-se levar pelo sabor e pela textura única do Bolo Mesclado Simples, uma verdadeira obra de arte culinária que une a suavidade do coco com a intensidade do chocolate. Uma receita prática, que promete agradar a todos, perfeita para acompanhar seu café ou chá.

Ingredientes do bolo mesclado simples

  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
  • Quatro ovos (claras e gemas separadas);
  • Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • Três colheres (sopa) de amido de milho peneirado;
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado fino;
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada;
  • Uma xícara (chá) de leite integral;
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó;
  • Quatro colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (100g).

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme esbranquiçado.
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, batendo só até a farinha se incorporar na massa.
  3. Numa tigela à parte, bata as claras em neve até formar picos firmes.
  4. Logo depois, misture delicadamente o fermento à massa com uma espátula.
  5. Então, divida a massa em duas partes: em uma, misture o chocolate em pó e em outra, o coco ralado.
  6. Incorpore as claras em neve em ambas as massas, com movimentos suaves de baixo para cima.
  7. Na sequência, despeje a massa branca em uma forma de buraco no meio (22cm de diâmetro x 0,8cm de altura) untada e enfarinhada. Por cima, adicione a massa de chocolate e misture levemente com a colher.
  8. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja assado.
  9. Logo após assar, retire do forno, desenforme e sirva o seu delicioso Bolo Mesclado, a escolha perfeita para tornar qualquer momento mais doce e especial!

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Resumo
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Nome da receita
Bolo mesclado simples
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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