Bolo mole com queijo mussarela e leite condensado, delicioso a cada mordida, veja

Esse bolo mole com queijo mussarela e leite condensado é sucesso em grandes padaria do Brasil, mas não é por menos né, fica simplesmente delicioso. Além disso, seu preparo é muito prático, confira os ingredientes abaixo.

Ingredientes do bolo mole com queijo mussarela

• 2 ovos;
• Um litro de leite integral;
• 2 Xícara de farinha de trigo;
• Uma lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 200 gramas de queijo mussarela;
• 1 e meia xícara de açúcar.
• Xícara usada na receita é de 200 ml.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos e bata por cerca de 3 minutos.

Logo após, coloque os ingredientes secos e bata por mais 2 minutos, enquanto isso, unte uma forma de sua preferência.

Em seguida, coloque a massa do bolo na forma untada, lembre-se que é normal o bolo ficar bem líquido.

Por fim, leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a a 220 graus por cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos, ou até ficar bem douradinho por cima.

Logo após, aguarde o bolo esfriar um pouco para desenformar, sirva em seguida.

Dica; você pode acrescentar um pacote de coco ralado que fica uma delícia.

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