Tenho certeza que esse iogurte de morango natural vai ser sucesso total aí na sua casa. Além de ser bem prático seu preparo, essa bebida fica simplesmente maravilhosa, sem contar que rende bastante, veja.
Ingredientes do iogurte de morango natural
- 1 litro de leite;
- 170 gramas de iogurte natural;
- 6 colheres de sopa de leite em pó;
- Meia xícara de chá de açúcar;
- 1 pacotinho de gelatina em pó sabor morango;
- 250 ml de água quente;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque a água quente e dissolva a gelatina em pó, depois reserve.
Em seguida, coloque o leite em uma leiteira e leve ao fogo para aquecer, é importante que o leite não fique muito quente.
Então, faça o teste com o dedo, coloque o dedinho no leite e deixe 10 segundos, se estiver quente porém suportável está no ponto ideal.
Logo após, desligue o fogo e acrescente o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural e a gelatina na água hidratada, misture tudo muito bem.
Em seguida, se for necessário bata essa mistura no liquidificador, depois coloque em garrafas e tampe muito bem.
Então, envolva a garrafa com um pano de prato e coloque essas garrafas por 4 horas em um lugar quente, por exemplo dentro do armário.
Por fim, retire o pano de prato e leve à garrafa para a geladeira por pelo menos 3 horas, sirva em seguida, agite antes de beber.
Dica; você pode colocar a quantidade de açúcar a gosto e também pode fazer com o sabor que quiser! Essa receita rende até quase 2 litros.
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