Se há algo que une gerações e traz aquele aconchego de “comida de vó”, é um doce tradicional e bem feito. O bolo mole cremoso entra nessa categoria como um verdadeiro tesouro da confeitaria caseira. Com sua textura única que desmancha na boca, este bolo tem o dom de trazer sorrisos e satisfazer aquele desejo por um doce não apenas gostoso, mas com aquela cremosidade que nos lembra um pudim. O processo é simples, os ingredientes são acessíveis, e o resultado é simplesmente incrível. Acompanhe o passo a passo e veja como é fácil preparar essa delícia.
Ingredientes do bolo mole cremoso
- Três ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Duas colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 800 ml de leite;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador: os ovos, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina. É importante começar por esses passos para garantir a homogeneidade da massa.
- Em seguida, bata tudo por aproximadamente 2 minutos. Essa etapa é crucial para que os ingredientes se incorporem bem e a massa adquira uma consistência líquida, que é exatamente o que estamos buscando para esse bolo.
- Logo depois, despeje a massa cuidadosamente em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo no meio. A escolha da forma é parte do segredo para o sucesso da receita, garantindo não só a forma tradicional do bolo, mas também uma cocção uniforme.
- Então, leve ao forno preaquecido a 180 graus. O cozimento deve durar entre 45 a 50 minutos, mas este tempo pode variar um pouco dependendo do forno. A dica é ficar de olho para evitar que asse demais e perca sua textura característica.
- Enquanto o bolo assa, aproveite para limpar a cozinha ou preparar um café para acompanhar. O aroma que vai preencher o ambiente é um verdadeiro convite para um momento de pausa e prazer.
- Logo após retirar do forno, tenha um pouco de paciência e espere esfriar antes de desenformar. Essa espera garante que o bolo não quebre e mantenha sua linda aparência.
- Por fim, seu bolo mole delicioso está pronto para ser degustado! Essa maravilha é ideal para servir em qualquer momento, seja como sobremesa ou lanche.
Informações Adicionais:
- Se desejar, você pode acrescentar uma calda de sua preferência para enriquecer ainda mais o bolo.
- Uma pitada de canela ou extrato de baunilha na massa pode dar um toque especial ao seu bolo.
- Este bolo é melhor apreciado frio, portanto, considere refrigerá-lo por algumas horas antes de servir.
Com essa receita simples e deliciosa de bolo mole, você tem tudo para encantar a todos, remetendo aos bons momentos em família e às receitas que passam de geração para geração. Desfrute da cremosidade e do sabor que só um bolo feito com carinho pode oferecer.
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