Esse bolo molhadinho de chocolate é um bolo coringa, afinal quem não ama chocolate, sem contar que você pode comer tanto geladinho como quente que é simplesmente delicioso, faça hoje.
Ingredientes
- 4 ovos ;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- Uma xícara (chá) de leite fervendo;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de achocolatado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura
- Um copo (americano) de leite;
- 5 colheres (sopa) de achocolatado ou cacau em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- Uma colher (sopa) de manteiga.
Modo de preparo do bolo molhadinho de chocolate
Primeiramente, em uma tigela peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, depois reserve.
Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes da massa e bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
Em seguida, despeja essa mistura nos ingredientes secos e comece a misturar até a massa ficar lisa e homogênea.
Então, unte uma forma de sua preferência e despeja a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem assado.
Por fim, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até começar a engrossar.
Após isso, desligue o fogo e despeja por cima do bolo já assado, aguarde esfriar e sirva em seguida.
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