Bolo nuvem de chocolate, vai ser difícil para e comer essa delícia, confira

Esse bolo nuvem de chocolate é maravilhoso e super fácil de fazer. Além disso, é perfeito para servir de sobremesa, confira.

Ingredientes do bolo nuvem de chocolate

• seis claras;
• 6 gemas;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• uma e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• meia xícara (chá) de cacau em pó;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Uma pitada de sal.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira bata as claras em neve com uma pitada de sal, até formar picos firmes.
2. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme.
3. Logo após, adicione as gemas e bata até incorporar, depois junte a farinha de trigo, o cacau e o fermento em pó, misture delicadamente com uma espátula.
4. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos, deixe esfriar.

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