Bolo pamonha com queijo de apenas 4 ingredientes, faça para o lanche da tarde

Esse bolo pamonha com queijo é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, esse delicioso bolo leva só 4 ingredientes e é feito com espiga de milho. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça já, você não vai se arrepender.

Ingredientes do bolo pamonha com queijo

• 300 ml de leite;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 3 espigas de milho;
• queijo fresco ralado ou picado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, debulhe os grãos de milho com uma faca, feito isso, transfira o milho para o liquidificador e junte o leite e o açúcar, bata bem.
2. Logo após, transfira essa mistura para uma forma de pudim pequena, untada com margarina e polvilhada com açúcar.
3. Em seguida, espalhe o queijo fresco por cima da mistura, quanto mais melhor, depois cubra a forma com papel alumínio.
4. A seguir, coloque a forma dentro de uma panela de pressão e cubra com 3 dedos de água, feito isso, tampe a panela.
5. Em seguida, leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar até pegar pressão, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
6. Por fim, desligue e deixe a pressão sair naturalmente, depois abra a tampa e retire a forma com cuidado.
7. Então, deixe a forma esfriar, depois desenforme e sirva em seguida.

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