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Bolo perfeito para enfeitar sua mesa no natal, faça agora


Esse bolo perfeito fica divino, corre que dá tempo de fazer.


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Esse bolo perfeito não pode faltar na sua ceia de natal e ano novo. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes do bolo perfeito

  • 3 ovos;
  • uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
  • Uma xícara (chá) de óleo;
  • Meia xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 1 pote de iogurte natural integral;
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ colher (sopa) de corante vermelho;
  • 1 pitada de sal;

Cobertura

  • Uma lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Um copo de requeijão cremoso;
  • Duas colheres (sopa) rasas de manteiga;
  • morangos a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata bem até formar um creme.
  2. Em seguida, junte o óleo, a essência de baunilha, o vinagre, o corante, o chocolate, a farinha de trigo, o sal, o fermento e o iogurte, continue batendo a cada adição.
  3. Logo após, ter adicionado tudo, bata por 1 minuto até que incorpore todos os ingredientes.
  4. Então transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, reserve.
  5. Enquanto isso, em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o requeijão, mexa e leve ao fogo médio.
  6. Em seguida, continue mexendo até começar a engrossar, ficando firme e cremoso, desligue e deixe esfriar.
  7. Por fim, desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima, finalize com morangos a gosto. Sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Bolo perfeito
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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