Procurando uma receita que seja tanto um deleite para os olhos quanto para o paladar, especialmente para os pequenos? O bolo piquenique é a escolha ideal! Com sua textura macia e aparência vibrante, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche divertido até uma festa de aniversário. Fácil de fazer e irresistivelmente delicioso, ele promete ser um grande sucesso entre a criançada e os adultos. Vamos embarcar nesta aventura culinária e criar um bolo que será o centro das atenções!
Ingredientes do bolo piquenique
Para o bolo:
- Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- ¾ xícara (chá) de óleo;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de granulado colorido;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Três ovos;
Para a cobertura:
- Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- ½ xícara (chá) de leite em pó;
- Granulado colorido a gosto para decorar.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Em seguida, transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um fouet.
- Logo depois, acrescente o granulado colorido e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Então despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
- Após assar, deixe amornar e desenforme.
- Enquanto isso em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
- Em seguida, adicione o creme de leite e a manteiga, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Por fim, retire do fogo, transfira para uma vasilha e espalhe sobre o bolo com uma colher.
- Então decore com granulado colorido a gosto.
Veja também
Pudim fácil de pão, transforme o pão de ontem em uma sobremesa incrível, vem ver
Doce de amendoim caseiro, redescubra os sabores da infância
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
