Bolo piquenique, diversão e sabor para a criançada, vem ver

Procurando uma receita que seja tanto um deleite para os olhos quanto para o paladar, especialmente para os pequenos? O bolo piquenique é a escolha ideal! Com sua textura macia e aparência vibrante, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche divertido até uma festa de aniversário. Fácil de fazer e irresistivelmente delicioso, ele promete ser um grande sucesso entre a criançada e os adultos. Vamos embarcar nesta aventura culinária e criar um bolo que será o centro das atenções!

Ingredientes do bolo piquenique

Para o bolo:

• Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• Uma xícara (chá) de leite;
• Meia xícara (chá) de granulado colorido;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Três ovos;

Para a cobertura:

• Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• ½ xícara (chá) de leite em pó;
• Granulado colorido a gosto para decorar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos até ficar homogêneo.
2. Em seguida, transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um fouet.
3. Logo depois, acrescente o granulado colorido e o fermento em pó, misturando delicadamente.
4. Então despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
5. Após assar, deixe amornar e desenforme.
6. Enquanto isso em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
7. Em seguida, adicione o creme de leite e a manteiga, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
8. Por fim, retire do fogo, transfira para uma vasilha e espalhe sobre o bolo com uma colher.
9. Então decore com granulado colorido a gosto.

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