Quando a vontade de saborear algo doce e especial bate, nada melhor do que um bolo prestígio simples que é fácil de fazer e deliciosamente irresistível. Este bolo combina a riqueza do chocolate com a suavidade do coco em uma sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião. Se você está procurando por uma receita que seja simples, rápida e que garanta elogios, este bolo prestígio é a escolha ideal. Com um preparo que não demanda habilidades avançadas na cozinha, você poderá desfrutar de um bolo suculento e cheio de sabor em pouco tempo. Siga este passo a passo e prepare-se para fazer um bolo que será o destaque do seu dia.
Ingredientes do bolo prestígio simples
Para o beijinho:
- Duas colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
- 100g de coco ralado fino;
- ½ caixinha de leite condensado;
Bolo de chocolate:
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 2 ovos inteiros;
- ½ xícara (chá) de leite integral;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó 32% cacau;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento;
- Meia colher (sopa) de fermento químico em pó;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa vasilha, combine o coco ralado, a manteiga e o leite condensado.
- Misture bem até formar uma massa homogênea e reserve.
- Enquanto isso no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura lisa.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e bata rapidamente apenas para integrar os ingredientes sem bater demais.
- Por último, incorpore o fermento com breves pulsos no liquidificador.
- Então para montagem, despeje a massa do bolo em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Por fim, com uma colher, distribua o beijinho reservado sobre a massa, fazendo pequenos montes ao redor do bolo.
- Em seguida, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Informações adicionais:
- Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; ele deve sair limpo e seco.
- Permita que o bolo esfrie por alguns minutos antes de desenformar para evitar que se quebre.
Este bolo prestígio é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem complicação. Sirva-o como lanche da tarde ou como uma especial sobremesa após o jantar e prepare-se para os elogios!
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Então, Bolo sem farinha de trigo, comece seu dia com leveza e sabor!