Se você está buscando uma receita para impressionar na hora do lanche, o bolo salgado de calabresa é a pedida ideal. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, esse bolo é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Servido quente ou frio, ele se encaixa perfeitamente em qualquer reunião com amigos ou como uma opção de lanche rápido e saboroso. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para fazer um bolo que será lembrado por todos pela sua textura e sabor inesquecíveis.
Ingredientes do bolo salgado de calabresa
- Três ovos;
- 2 xícaras de leite;
- Meia xícara de óleo;
- 1 colher de chá de sal;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 200 gramas de linguiça calabresa em cubinhos;
- Um tomate picado (sem sementes);
- Cheiro verde a gosto;
- 1 latinha de milho verde (drenado);
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos rapidamente. Adicione o leite, o óleo e o sal, misturando bem a cada adição.
- Logo depois, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para evitar grumos.
- Em seguida, adicione à massa a linguiça calabresa, o tomate picado, o cheiro verde, o milho verde e, por último, o fermento em pó. Misture tudo até que fique homogêneo.
- Agora, despeje a mistura em uma forma de furo central de 23 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
- Por fim, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva seu bolo salgado de calabresa.
Dica: Este bolo é versátil e permite variações. Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas ou queijo, para personalizar ainda mais seu bolo salgado.
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