CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Bolo sensação, delícia irresistível, experimente fazer, confira


Descubra a magia do bolo sensação, com massa de morango e cobertura de ganache, um verdadeiro carinho ao paladar.


PUBLICIDADE

O bolo sensação é uma sobremesa que une a doçura da gelatina de morango na massa e a riqueza do chocolate na cobertura de ganache, resultando em um sabor único e tentador. Essa receita é perfeita para momentos especiais ou para transformar o dia a dia em uma celebração do sabor. Fácil de fazer, o bolo sensação é uma escolha certeira para impressionar e agradar a todos na sua casa.

Ingredientes do bolo sensação

Para o bolo:

  • Um pacotinho de gelatina de morango;
  • 200 ml de água ou leite morno;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, peneirada;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Quatro ovos inteiros;
  • Confeitos de chocolate a gosto para decorar (opcional);

Para a cobertura de ganache:

  • Meia caixinha de creme de leite (100g);
  • 180g de chocolate meio amargo ou ao leite picado.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador a água morna e a gelatina de morango, batendo por alguns segundos até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  2. Em seguida, adicione os ovos, o óleo e o açúcar, batendo por mais 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
  3. Logo depois, transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente com o auxílio de um fouet.
  4. Por fim, incorpore o fermento à massa, misturando levemente.
  5. Unte uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) e despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Enquanto isso para a cobertura de ganache, misture em uma tigela o chocolate picado e o creme de leite.
  7. Então leve ao micro-ondas, inicialmente por 1 minuto, mexendo em seguida e repetindo se necessário, até o chocolate derreter completamente.
  8. Uma vez que o bolo esteja assado e um pouco esfriado, desenforme-o e cubra com a ganache, espalhando uniformemente.
  9. Então, se desejar, finalize decorando com confeitos de chocolate.

Informações adicionais

Este bolo fica ainda mais saboroso quando servido fresco, permitindo que os sabores se intensifiquem. A gelatina de morango na massa garante uma textura suave e umidade perfeita, enquanto a ganache de chocolate traz uma cremosidade irresistível. Sirva o bolo sensação em ocasiões especiais ou como uma doce surpresa para alegrar o dia.

Veja também

Linguiça recheada com batatas, sabor e economia no seu almoço
Então, Recheio de frango cremoso, versátil para empadão, panquecas, pastéis e tortas!

Resumo
recipe image
Nome da receita
Bolo sensação
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

PUBLICIDADE