Receitas

Bolo simples com cobertura de ninho, que aprendi em uma padaria aqui perto

Gente, esse bolo simples com cobertura de ninho é simplesmente maravilhoso, a massa fica leve e a cobertura é deliciosa. Vem ver.

Ingredientes do bolo simples com cobertura de ninho

  • 3 ovos;
  • 1½ xícaras (chá) de açúcar;
  • ¾ xícara (chá) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Uma leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 100g de chantilly batido;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misture tudo, depois leve ao fogo médio, mexendo sempre até virar um mingau mole.
  2. Em seguida, deixe o creme esfriar, depois de já frio, misture o chantilly batido e reserve.
  3. Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, bata tudo por aproximadamente uns 2 minutos.
  4. A seguir, em um recipiente coloque a farinha e acrescente a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo até que fique homogêneo.
  5. Por fim, misture o fermento, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, deixe esfriar por completo, espalhe a cobertura e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Bolo simples com cobertura de ninho
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
2.5 Based on 15 Review(s)