Bolo simples e prático: aconchego em cada fatia, confira

Relembrar os sabores da infância é um dos prazeres mais puros, especialmente quando envolve o bolo simples e prático da vovó. Esta receita, além de trazer de volta a nostalgia dos dias em que aguardávamos ansiosamente pelo bolo recém-saído do forno, é também extremamente prática e descomplicada, ideal para quem deseja um doce gostoso sem muito trabalho. Prepare-se para saborear um bolo que, além de fofinho e delicioso, carrega consigo o gostinho de casa e de afeto. Vamos à receita?

Ingredientes do bolo simples e prático

• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• 3 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal;
• Uma xícara (chá) de leite integral;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma pitada de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Essência de baunilha a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, comece batendo os ovos e o açúcar na batedeira até que a mistura fique clara e dobrada de volume. Esse processo é fundamental para garantir a leveza do bolo.
2. Logo depois, sem parar de bater, adicione a margarina e algumas gotas de essência de baunilha para dar aquele aroma especial.
3. Em seguida, intercale a adição da farinha de trigo peneirada e o leite, começando e terminando com a farinha. A adição alternada ajuda a manter a estrutura do bolo.
4. Logo depois, adicione o fermento e o sal, batendo apenas o suficiente para incorporá-los à massa. É importante não bater demais nessa etapa para o bolo não solar.
5. Então transfira a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada. Se preferir, pode forrar o fundo com papel-manteiga para facilitar na hora de desenformar.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
7. O cheirinho de bolo assando vai preencher sua casa!
8. Logo após assado, deixe o bolo amornar por alguns minutos antes de desenformar. Então, está pronto para ser cortado em fatias e servido, puro ou acompanhado de uma cobertura simples de sua escolha.

Informações adicionais:

• Para um toque extra de sabor, você pode adicionar à massa raspas de limão ou laranja.
• Uma cobertura simples de açúcar de confeiteiro misturado com um pouco de suco de limão cai perfeitamente bem com este bolo.

Este bolo simples é a prova de que não são necessários ingredientes complicados ou técnicas sofisticadas para criar algo delicioso. É a escolha perfeita para adoçar seu dia, trazendo conforto e satisfação em cada fatia. Experimente e deixe a magia da cozinha caseira alegrar seu coração!

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