Cuscuz na frigideira
Créditos: Canal Adilson Figueira

Nada como um lanche rápido, prático e delicioso para aqueles momentos em que a fome aparece sem avisar, não é mesmo? O cuscuz na frigideira é exatamente isso: uma opção leve, nutritiva e extremamente versátil, perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma refeição leve à noite. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é a solução ideal para quem busca algo gostoso e rápido para comer. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer um cuscuz na frigideira que vai conquistar todos à mesa.

Ingredientes do cuscuz na frigideira

  • Uma xícara (chá) de flocão (flocos de milho pré-cozidos);
  • 150ml de água;
  • Meia colher (sopa) de manteiga;
  • 1 pitada de sal;
  • Cinco fatias de muçarela;
  • Duas fatias de presunto;
  • Orégano a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha, adicione o flocão e utilize 100ml de água para hidratá-lo. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos, para que o flocão absorva a água e amoleça.
  2. Logo depois, acrescente o restante da água (50ml) e mexa até formar uma massa homogênea e com consistência maleável.
  3. Enquanto isso em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo. Desligue o fogo e, com a frigideira ainda quente, distribua as fatias de muçarela por todo o fundo.
  4. Então, sobre a muçarela, espalhe uniformemente a massa de flocão, cobrindo toda a superfície. Polvilhe com orégano a gosto para adicionar mais sabor.
  5. Logo depois, ligue o fogo novamente, agora em chama baixa, e deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que a parte de baixo comece a dourar e formar uma casquinha crocante.
  6. Em seguida, coloque as fatias de presunto e mais muçarela sobre metade da massa, dobrando a outra metade sobre o recheio, como se fosse uma tapioca ou quesadilla.
  7. Logo depois, vire cuidadosamente para dourar do outro lado, garantindo que o queijo derreta bem e o cuscuz fique dourado por igual.
  8. Por fim, retire do fogo e sirva seu cuscuz na frigideira ainda quente, aproveitando cada mordida desse lanche saboroso e reconfortante.

Informações adicionais:

  • Experimente variar os recheios de acordo com sua preferência. Além de presunto e muçarela, você pode usar frango desfiado, legumes refogados, carne seca desfiada ou o que mais gostar.
  • Para um cuscuz mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva e escolha queijos mais leves.

Este cuscuz na frigideira é a prova de que não é necessário muito tempo ou ingredientes complicados para preparar um lanche delicioso e satisfatório. Experimente e deixe seu dia ainda mais gostoso com essa receita prática e cheia de sabor!

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Resumo
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Nome da receita
Cuscuz na frigideira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.