Bolo vulcão de chocolate, delícia irresistível que todos vão amar, vem ver

Quem não gosta de um bom bolo, não é mesmo? Agora imagine um bolo vulcão de chocolate que, ao ser cortado, revela uma deliciosa calda de chocolate, parecendo um vulcão em erupção. Essa é a magia do bolo vulcão de chocolate! Uma receita simples, saborosa e que promete conquistar adultos e crianças.

Ingredientes do bolo vulcão de chocolate

Para o bolo

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de óleo;
• Uma xícara de leite;
• 1 xícara de açúcar;
• Uma xícara de achocolatado;
• 3 ovos;
• 1 colher de fermento em pó;
• Uma colher de bicarbonato de sódio;
• Uma pitadinha de sal;

Para a cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite;
• Duas caixinhas de leite condensado;
• Duas colheres de margarina;
• 6 colheres de achocolatado;
• Chocolate granulado (quanto quiser).

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, coloque os ovos, açúcar e sal na batedeira e bata bem por 2 minutos.
2. Logo depois, junte o achocolatado, leite, bicarbonato, óleo e farinha. Bata até ficar uma mistura lisa.
3. Em seguida, adicione o fermento e mexa com uma colher suavemente.
4. Então despeje tudo em uma forma com buraco no meio, que esteja untada e com um pouquinho de farinha.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35-40 minutos. Depois de assado, deixe esfriar um pouco e tire da forma.
6. Enquanto isso, numa panela, coloque leite condensado, achocolatado e margarina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Deve ficar parecendo um brigadeiro mole.
7. Em seguida, tire do fogo e misture o creme de leite.
8. Logo depois espere esfriar um pouquinho. Não jogue a cobertura quente no bolo, senão ela vai escorrer toda.
9. Por fim, coloque o bolo em um prato com bordas para a calda não fazer bagunça. Derrame a cobertura no meio do bolo e espalhe por cima.
10. Então finalize jogando o chocolate granulado por cima para decorar.

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