Brigadeiro cremoso de colher, uma receita para alegrar qualquer momento!
Prepare um Delicioso Brigadeiro de Colher, Simples e Irresistível!
Créditos: Canal Nandu Andrade
O brigadeiro cremoso de colher é um clássico da culinária brasileira que nunca decepciona. Sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate fazem desta sobremesa uma opção perfeita para adoçar o dia de qualquer um. Fácil e rápido de preparar, este brigadeiro é ideal para quando você precisa de um doce gostoso sem muito esforço. Seja para uma ocasião especial ou apenas para satisfazer uma vontade de doce, este brigadeiro simples de colher é a escolha certa. Vamos ver como é simples preparar essa delícia?
Ingredientes do brigadeiro cremoso de colher
Meia colher (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau em pó;
Uma caixinha de creme de leite (200 ml);
1 caixinha de leite condensado (395 g);
Modo de Preparo
Primeiramente, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela média.
Em seguida, misture bem os ingredientes até que o chocolate esteja completamente incorporado ao leite condensado e ao creme de leite.
Leve a panela ao fogo médio-baixo, e continue mexendo sem parar. É importante manter o fogo baixo para que o brigadeiro não queime e para que a textura fique bem cremosa.
Logo depois, observe a mistura enquanto cozinha. Quando começar a engrossar e a ver o fundo da panela ao mexer, o brigadeiro estará no ponto certo.
Então, retire a panela do fogo, mas continue mexendo por mais 5 minutos. Este processo ajuda a esfriar um pouco o brigadeiro e a deixá-lo ainda mais cremoso.
Por fim, despeje o brigadeiro em uma travessa ou em tigelinhas individuais e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Informações Adicionais
Serviço: Sirva o brigadeiro de colher frio ou em temperatura ambiente. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima para decorar.
Variações: Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ou extrato de baunilha ao brigadeiro enquanto cozinha.
Conservação: Você pode guardar o brigadeiro na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico para evitar que absorva odores.
Este brigadeiro simples de colher é a maneira perfeita de trazer um pouco de doçura e alegria para o seu dia. Experimente e descubra por que essa receita é um favorito atemporal!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.