Brigadeiro cremoso para bico, faça para rechear e cobrir o seus doces

Esse brigadeiro cremoso para bico é ideal para você que gosta de decorar bolos e doces. Além disso, esse recheio é muito fácil de preparar e fica simplesmente maravilhoso, confira.

Ingredientes do brigadeiro cremoso para bico

• Duas latas de leite condensado;
• 40g de amido de milho;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 50g de chocolate em pó 50% cacau.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o amido e o leite condensado, misture bem até dissolver totalmente o amido.
2. Logo depois, acrescente a manteiga, o chocolate e o creme de leite, misture e leve à panela ao fogo.
3. Em seguida, mexa sem parar em fogo baixo, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e engrossar, feito isso, desligue o fogo.
4. Por fim, deixe o brigadeiro esfriar em temperatura ambiente, depois coloque num saco de confeiteiro com o bico que quiser e utilize como desejar.

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