O brigadeiro de nesquik é uma versão diferenciada do famoso docinho brasileiro, com um sabor delicioso de morango que vai encantar os convidados. A receita é fácil de fazer, e o resultado é um brigadeiro macio e saboroso, ideal para festas ou para saborear a qualquer hora.
Ingredientes do brigadeiro de nesquik
- 1 ½ xícara (chá) de leite em pó;
- ¾ xícara (chá) de água;
- Quatro colheres (sopa) de nesquik de morango;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Leite em pó (quanto baste para empanar);
- Uma colher (chá) de manteiga ou margarina;
- Pó aveludado comestível rosa (para tingir o leite em pó);
- Forminhas plissadas de alumínio (para servir);
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture bem o leite em pó, o açúcar, o nesquik de morango, a água e a manteiga ou margarina. Mexa até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
- Em seguida, leve essa mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver, engrossar e soltar do fundo da panela. Quando estiver no ponto, retire do fogo.
- Logo após, despeje a massa do brigadeiro em um prato, cubra com um plástico culinário para não ressecar e deixe esfriar completamente.
- Logo depois de frio, pegue pequenas porções de massa (aproximadamente 15 gramas cada), modele bolinhas e passe-as no leite em pó tingido com o pó aveludado rosa, cobrindo bem.
- Por fim, coloque os brigadeiros nas forminhas de alumínio e disponha-os em uma travessa. Sirva e aproveite essas delícias!
Informações adicionais
Essa receita rende cerca de 19 brigadeiros e é perfeita para festas e eventos. Para um toque especial, você pode variar a decoração das bolinhas, utilizando granulados coloridos ou outras opções para dar mais charme ao docinho. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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