Broa deliciosa e sequinha
Broa deliciosa e sequinha

Se você está procurando por uma receita que combine perfeitamente com seu café ou chá, a broa deliciosa e sequinha é a escolha ideal. Com uma textura crocante por fora e super macia por dentro, cada mordida é uma deliciosa surpresa. Esta receita é prática e rápida, tornando-se perfeita para qualquer momento do dia, seja um lanche rápido ou para acompanhar uma refeição.

Ingredientes do broa deliciosa e sequinha

  • Duas xícaras de fubá;
  • 3 xícaras de leite;
  • Cinco ovos;
  • 1 ½ xícara de polvilho doce;
  • Uma xícara de açúcar;
  • Meia xícara de óleo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Uma pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de erva doce.

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela, misture sal, açúcar, polvilho doce e fubá.
  2. Logo depois, adicione o leite e o óleo, misturando bem. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  3. Em seguida, abaixe o fogo e mexa rapidamente por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  4. Então, coloque a massa na batedeira, batendo com a raquete e adicionando a erva doce.
  5. Logo após, reduza a velocidade da batedeira, adicione um ovo de cada vez e o fermento, batendo por mais 5 minutos.
  6. Depois, use um potinho pequeno com fubá para bolear a massa, girando o pote para empanar.
  7. Por fim, repita o processo com toda a massa, coloque as broas em uma assadeira untada com manteiga e fubá.
  8. Finalize, levando ao forno pré-aquecido a 250°C por 40 minutos ou até dourar. Sirva após esfriar.

Esta Broa Sequinha é a opção ideal para quem busca uma receita tradicional, mas com um toque especial de sabor e textura. Experimente e se surpreenda!

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Resumo
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Nome da receita
Broa deliciosa e sequinha
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.